上汤菠菜

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孑东酉昔

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食材

菠菜 500g
松花皮蛋 3只
瘦肉 100g
薑丝个人喜好
蒜片个人喜好

步骤

上汤菠菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>剁粒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>飞好水摆好盆子上待用

1. 瘦肉剁粒，菠菜飞好水摆好盆子上待用

上汤菠菜,先将皮蛋起油锅炸一下再将瘦肉加入一起翻炒

2. 先将皮蛋起油锅炸一下再将瘦肉加入一起翻炒

上汤菠菜,再加入薑和蒜炒一下加入一碗清水煮沸调味即可，将肉和皮蛋上盆盖在菠菜上面搞掂

3. 再加入薑和蒜炒一下加入一碗清水煮沸调味即可，将肉和皮蛋上盆盖在菠菜上面搞掂

小贴士

秋季补铁最好！因菠菜含铁量最高

菜谱创建于:2012年10月22日 13:04

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