上汤菠菜

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会飞的鱼-150

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食材

菠菜
皮蛋
蒜头
火腿

步骤

上汤菠菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>去黄叶洗净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 14'>皮蛋</a>入冷水锅煮5分种，剥壳切丁，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a>切丝；

1. 菠菜去黄叶洗净，皮蛋入冷水锅煮5分种，剥壳切丁，火腿切丝；

上汤菠菜,烧一锅开水，将菠菜烫熟捞出放入盘子；

2. 烧一锅开水，将菠菜烫熟捞出放入盘子；

上汤菠菜,起油锅将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>小火煸成金黄；

3. 起油锅将蒜头小火煸成金黄；

上汤菠菜,加入高汤、皮蛋和火腿，大火煮5分钟至汤色变白；

4. 加入高汤、皮蛋和火腿，大火煮5分钟至汤色变白；

上汤菠菜,加少许盐调味后淋在菠菜上即可。

5. 加少许盐调味后淋在菠菜上即可。

菜谱创建于:2012年01月31日 10:26

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