鹌鹑煲风眼果（或栗子）

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食材

鹌鹑2只
瘦肉250克
风眼果250克
新鲜莲子
淮山
茨实
蜜枣

步骤

鹌鹑煲风眼果（或栗子）,鹌鹑、瘦肉洗净切块，飞水备用。

1. 鹌鹑、瘦肉洗净切块，飞水备用。

鹌鹑煲风眼果（或栗子）,风眼果去皮脱衣，茨实、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2555'>淮山</a>预先浸泡洗净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 105297'>新鲜莲子</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 615'>蜜枣</a>洗净。

2. 风眼果去皮脱衣，茨实、淮山预先浸泡洗净，新鲜莲子蜜枣洗净。

鹌鹑煲风眼果（或栗子）,所有材料放入瓦锅，加10碗水，大火滚15分钟转中火煲1小时，就ok啦。出锅落盐调味。

3. 所有材料放入瓦锅，加10碗水，大火滚15分钟转中火煲1小时，就ok啦。出锅落盐调味。

小贴士

新鲜莲子不去心是去心火。
煲汤开始一定要大火开，味道道出来。

菜谱创建于:2015年08月08日 16:10

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