银耳莲子糖羹

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食材

银耳 10克
莲子 6克
红枣 10枚
冰糖适量
水淀粉适量

步骤

银耳莲子糖羹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 232'>银耳</a>水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>洗净去核，放入碗中备用；

1. 银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，放入碗中备用；

银耳莲子糖羹,锅上火，加入适量清水，放入银耳、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 674'>莲子</a>、红枣烧锅；

2. 锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧锅；

银耳莲子糖羹,待银耳、莲子、红枣熟后，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>调味，盛入碗中即可。

3. 待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中即可。

小贴士

银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。
不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣维生素C含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍，有“活维生素丸”之称，具有益气补血、健脾和胃等功效。
银耳莲子糖羹浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。

菜谱创建于:2011年07月22日 09:34

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