南瓜奶油浓汤

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食材

熟南瓜泥 200克
洋葱半个
香芹 4根
胡萝卜半根
肉桂粉 1/4勺
姜粉 1/4勺
黄油 10克
淡奶油 60克
黑胡椒粉少许
盐少许
鸡高汤 600ml

步骤

南瓜奶油浓汤,芹菜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切丁备用；

1. 芹菜，胡萝卜，洋葱切丁备用；

南瓜奶油浓汤,锅中烧热，小火融化<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>；

2. 锅中烧热，小火融化黄油；

南瓜奶油浓汤,黄油溶化后倒入洋葱小火翻炒至透明状，再倒入胡萝卜和芹菜翻炒3分钟盛出备用；

3. 黄油溶化后倒入洋葱小火翻炒至透明状，再倒入胡萝卜和芹菜翻炒3分钟盛出备用；

南瓜奶油浓汤,取一粒老母鸡汤的浓汤宝；

4. 取一粒老母鸡汤的浓汤宝；

南瓜奶油浓汤,清水600ml入锅，加入一粒浓汤宝，加热烧开；

5. 清水600ml入锅，加入一粒浓汤宝，加热烧开；

南瓜奶油浓汤,将炒熟的洋葱丁、芹菜丁、胡萝卜放入到鸡汤中，再加入南瓜泥，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 751'>肉桂粉</a>，姜粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>，盐盖盖儿小火焖煮10分钟左右离火；

6. 将炒熟的洋葱丁、芹菜丁、胡萝卜放入到鸡汤中，再加入南瓜泥，肉桂粉，姜粉，黑胡椒粉，盐盖盖儿小火焖煮10分钟左右离火；

南瓜奶油浓汤,放凉后倒入搅拌机内搅打至细泥，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>一起搅打均匀；

7. 放凉后倒入搅拌机内搅打至细泥，加入淡奶油一起搅打均匀；

南瓜奶油浓汤,将打成泥状的南瓜汤到回锅中，中小火煮沸后即可使用；

8. 将打成泥状的南瓜汤到回锅中，中小火煮沸后即可使用；

南瓜奶油浓汤,最后可以点缀一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 167'>香芹</a>嫩叶装饰。

9. 最后可以点缀一个香芹嫩叶装饰。

菜谱创建于:2012年03月23日 13:35

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