平底锅版披萨
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食材
- 红、黄、绿三色彩椒
- 洋葱
- 鸡蛋 2个
- 面粉 2汤勺
- 牛奶
- 橄榄油
- 香肠
- 黑橄榄
- 马苏里拉奶酪
- 盐
步骤
1. 红、黄、绿三色彩椒，洋葱洗净改刀
3. 然后将其拌匀
4. 拌匀后的面糊如果比较稠就加一些牛奶，直到面糊不稠不稀即可
5. 锅中加油，放入红、黄、绿三色彩椒，洋葱，少许盐炒香即可出锅
6. 平底锅不粘锅放少许橄榄油，待油热后改小火，然后到入面糊，摊成薄饼后放入步骤5
7. 再在（6）中加入火腿和黑橄榄，最后放入马苏里拉奶酪盖上盖子焖一会儿，直到奶酪融化即可
小贴士
- 做这个PIZZA的关键是要用平底不粘锅，再有就是自始至终要“小火”
- 鸡蛋和面粉刚放在一起的时候可能会有疙瘩，没关系，加少许牛奶再搅拌一下，直到成糊为止，切记牛奶别一次到的太多，一点一点到
- 我这个PIZZA主要是靠奶酪和那个米兰风味的香肠提味道的，千万不要单放蔬菜，如果亲还想吃传统口味的，可以在上面涂上番茄沙司酱料
菜谱创建于:2012年09月19日 10:34
