南北结合黄豆滋补

南北结合黄豆滋补

Katrina_Y

Katrina_Y

+关注

4 菜谱

1 粉丝

0 关注

APP中收藏菜谱

食材

猪蹄
生姜
料酒
花椒
茴香
八角
甜玉米
红枣
枸杞
花生
黄豆

步骤

南北结合黄豆滋补,猪手买回来去毛清洗干净；

1. 猪手买回来去毛清洗干净；

南北结合黄豆滋补,锅中倒入冷水，把猪手剁成大块放入锅中，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、姜片、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>，开大火煮出血水和浮沫；

2. 锅中倒入冷水，把猪手剁成大块放入锅中，加入料酒、姜片、花椒、八角，开大火煮出血水和浮沫；

南北结合黄豆滋补,捞出猪手放入清水盆中洗净；

3. 捞出猪手放入清水盆中洗净；

南北结合黄豆滋补,洗净后的猪手放入砂锅，一次加足水，放入料酒（图4） 5.加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 508'>甜玉米</a>、姜片、泡好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3603'>黄豆</a>；

4. 洗净后的猪手放入砂锅，一次加足水，放入料酒（图4） 5.加入甜玉米、姜片、泡好的黄豆；

南北结合黄豆滋补,盖上盖子，烧开后加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135'>茴香</a>，再开中火烧半个小时左右；

5. 盖上盖子，烧开后加入少许茴香，再开中火烧半个小时左右；

南北结合黄豆滋补,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 664'>花生</a>再炖一个半小时左右即可酥烂，出锅前撒上少许盐调味。

6. 加入红枣、枸杞、花生再炖一个半小时左右即可酥烂，出锅前撒上少许盐调味。

菜谱创建于:2011年01月26日 11:28

应季菜肴

生汆丸子汤

生汆丸子汤

山黄皮焖水鸭

山黄皮焖水鸭

果肉颗颗饱满、汤水清甜可人，这就是冰糖荔枝想要带给你的好滋味

果肉颗颗饱满、汤水清甜可人，这就是冰糖荔枝想要带给你的好滋味

迷你小西瓜

迷你小西瓜

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机