丝瓜烩腐竹

丝瓜烩腐竹

以前从未想过这样搭配今日看到腐竹就突然想跟丝瓜一起炒结果被味道惊艳到了简直可口下饭啊

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食材

丝瓜两根
腐竹些许
盐
蚝油
料酒
糖
葱蒜
干辣椒

步骤

丝瓜烩腐竹,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 468'>腐竹</a>泡开 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57'>丝瓜</a>洗净削皮切滚刀块

1. 把腐竹泡开丝瓜洗净削皮切滚刀块

丝瓜烩腐竹,腐竹泡开后切小段

2. 腐竹泡开后切小段

丝瓜烩腐竹,起油锅下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3735'>葱蒜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a> 爆香后加入切好的丝瓜翻炒出粘稠的汁水加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a> 和腐竹继续翻炒

3. 起油锅下葱蒜干辣椒爆香后加入切好的丝瓜翻炒出粘稠的汁水加料酒和蚝油糖和腐竹继续翻炒

丝瓜烩腐竹,炒至丝瓜熟透腐竹软化后撒盐出锅

4. 炒至丝瓜熟透腐竹软化后撒盐出锅

菜谱创建于:2015年08月13日 12:44

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