瓦罐焖大虾

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食材

明虾一斤
大蒜大量
生姜若干
生抽适量
香菜少量

步骤

瓦罐焖大虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 291'>明虾</a>剪虾线

1. 明虾剪虾线

瓦罐焖大虾,瓦罐铺一层蒜子，直接下食用油，刚好没过蒜子为宜。上面铺好虾子

2. 瓦罐铺一层蒜子，直接下食用油，刚好没过蒜子为宜。上面铺好虾子

瓦罐焖大虾,瓦罐大火3分钟后转小火2分钟，关火后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>，焖5分钟即可食用

3. 瓦罐大火3分钟后转小火2分钟，关火后加入香菜，焖5分钟即可食用

小贴士

油量要控制，过多的话会太腻

菜谱创建于:2015年08月16日 09:54

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