秘制凉拌苦瓜

秘制凉拌苦瓜

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食材

  • 苦瓜
  • 蒜瓣
  • 白糖
  • 香油
  • 芝麻
  • 香菜
  • 老干妈
  • 生抽

步骤

秘制凉拌苦瓜,煮一锅水,水开,放少许盐

1. 煮一锅水,水开,放少许盐

秘制凉拌苦瓜,下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>

2. 下苦瓜

秘制凉拌苦瓜,再一次开即捞出沥水(最好再冲下凉水,更脆哈)

3. 再一次开即捞出沥水(最好再冲下凉水,更脆哈)

秘制凉拌苦瓜,放到大碗里,放盐,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、醋、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>、蒜瓣粒

4. 放到大碗里,放盐,放生抽、醋、香油、蒜瓣粒

秘制凉拌苦瓜,适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10084'>老干妈</a>,根据自己喜好来加

5. 适量老干妈,根据自己喜好来加

秘制凉拌苦瓜,一点点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>,拌匀

6. 一点点白糖,拌匀

秘制凉拌苦瓜,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>碎

7. 放香菜

秘制凉拌苦瓜,放白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>,拌匀

8. 放白芝麻,拌匀

菜谱创建于:2012年05月17日 14:35

应季菜肴

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