椒麻鸡翅

椒麻鸡翅

Marcella骆驼

Marcella骆驼

+关注

1 菜谱

0 粉丝

0 关注

APP中收藏菜谱

食材

鸡中翅 300克
干花椒 1汤匙
香葱 3根
八角 1个
生姜 1片
黄酒 1茶匙
香油 1汤匙
香醋 1茶匙
盐
鸡粉半茶匙

步骤

椒麻鸡翅,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>洗净，取葱绿部分，花椒去黑籽

1. 将香葱洗净，取葱绿部分，花椒去黑籽

椒麻鸡翅,鸡翅洗净，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 894'>黄酒</a>、葱白、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>片煮至断生后捞出

2. 鸡翅洗净，加入八角、黄酒、葱白、生姜片煮至断生后捞出

椒麻鸡翅,把花椒、葱绿、适量盐合在在菜板上压切成茸

3. 把花椒、葱绿、适量盐合在在菜板上压切成茸

椒麻鸡翅,加入刚刚煮鸡翅的沸腾的汤，浸出麻味和葱香

4. 加入刚刚煮鸡翅的沸腾的汤，浸出麻味和葱香

椒麻鸡翅,调入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 813'>鸡粉</a>做成椒麻汁

5. 调入香油、香醋、鸡粉做成椒麻汁

椒麻鸡翅,抽出鸡翅的骨，把味汁淋在鸡翅上，即成

6. 抽出鸡翅的骨，把味汁淋在鸡翅上，即成

菜谱创建于:2012年10月31日 18:41

应季菜肴

抺茶戚风蛋糕

抺茶戚风蛋糕

香椿蛋饼

芦蒿炒腊肉

芦蒿炒腊肉

三色夹心小餐包

三色夹心小餐包

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机