新奥尔良烤鸡腿卷
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食材
- 鸡大腿 2只
- 新奥尔良烤鸡料 （1kg肉加70g料）
- 水 （与料1：1）
- 蜂蜜+水调匀
步骤
1. 鸡腿洗净剔骨。（剪刀和刀并用更方便。）新奥尔良烤鸡料和水拌匀，到入鸡腿内，拌匀，装入袋中。腌制过夜。（天热的时候放冰箱）
2. 腌制好的鸡腿取出，肉皮朝下放在锡纸上，如图卷起，锡纸两边拧紧，口朝上。然后放入烤盘。烤箱预热200度，中层，上下火20分钟，打开锡纸。
3. 烤箱调至180度，暴露烤制10分钟后刷一层蜂蜜水，继续烤制10分钟，取出切块即可。
菜谱创建于:2012年08月29日 16:59
