水煮肉片《家庭版》

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食材

瘦肉
娃娃菜
海带
黄瓜
金针菇
郫县豆瓣
花椒
辣椒
葱
香菜
姜
蒜
盐
蚝油
玉米淀粉
胡椒粉

步骤

水煮肉片《家庭版》,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>洗干净切片，用盐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>腌制

1. 瘦肉洗干净切片，用盐胡椒粉，玉米淀粉，蚝油腌制

水煮肉片《家庭版》,备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 277'>海带</a>

2. 备好黄瓜海带

水煮肉片《家庭版》,备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140'>娃娃菜</a>

3. 备好娃娃菜

水煮肉片《家庭版》,备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>

4. 备好金针菇

水煮肉片《家庭版》,备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>，蒜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>

5. 备好香菜，葱，蒜，姜，花椒，辣椒

水煮肉片《家庭版》,锅加水烧开放入海带，娃娃菜，黄瓜，金针菇煮熟

6. 锅加水烧开放入海带，娃娃菜，黄瓜，金针菇煮熟

水煮肉片《家庭版》,在捞起来放盘备用

7. 在捞起来放盘备用

水煮肉片《家庭版》,锅加油烧热放所有材料爆香，除葱跟香菜外

8. 锅加油烧热放所有材料爆香，除葱跟香菜外

水煮肉片《家庭版》,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11801'>郫县豆瓣</a>

9. 加入郫县豆瓣

水煮肉片《家庭版》,小火熬出红油

10. 小火熬出红油

水煮肉片《家庭版》,在加入开水大火烧开

11. 在加入开水大火烧开

水煮肉片《家庭版》,在放入肉片煮熟

12. 在放入肉片煮熟

水煮肉片《家庭版》,即可关火倒入盘中

13. 即可关火倒入盘中

水煮肉片《家庭版》,放入葱跟香菜即可

14. 放入葱跟香菜即可

菜谱创建于:2015年08月27日 08:14

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