豆腐果酿肉
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食材
- 长条形豆腐果 半斤
- 肉糜 1小半碗
- 现剥虾仁 10只
- 葱
- 姜
步骤
2. 将豆腐果用热水冲一下 沥水后 取一只将少许肉糜塞入其中 依次放入碗中码好；
3. 蒸锅入水 上汽后将豆腐果放入锅中 大火十分钟左右；
4. 取出蒸锅中的大碗 撒上烫过木耳丁、葱碎、红尖椒圈；
5. 将炒锅置火上 入橄榄油倒入姜、葱炸香后捞出弃之 倒入蚝油和少水 搅匀后关火；
6. 将汁均匀地浇在蒸好的豆腐果酿肉上面。
菜谱创建于:2012年08月15日 05:34
