大蒜柠檬虾
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食材
- 4瓣
- 大蒜3
- 大虾15只左右
- 柠檬1/4个
- 料酒1大匙
- 盐少许
- 黑胡椒1小匙
步骤
1. 将虾剪去须拍、脚、去泥肠，冲洗干净后沥干水分，放入容器中加入料酒、盐腌渍一会备用。
2. 大蒜切厚片或切末;柠檬切下一小块，够挤一点柠檬汁的就行。
3. 锅中加入少许油，烧热后放入蒜片或蒜末爆香，加入腌渍好的虾拌炒，再撒上黑胡椒，炒至虾变红后，挤一点柠檬汁淋在虾上就可以了。
菜谱创建于:2015年09月05日 09:39
