香煎马胶鱼

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食材

冰鲜马胶鱼一块
生抽一小勺
葱、香菜适量
圣女果 4个用来装饰

步骤

香煎马胶鱼,马胶鱼解冻，洗干净沥干水分

1. 马胶鱼解冻，洗干净沥干水分

香煎马胶鱼,热锅放油烧至油6.7成热，放入马胶鱼煎

2. 热锅放油烧至油6.7成热，放入马胶鱼煎

香煎马胶鱼,煎至两面金黄时加少许水盖锅盖闷一分钟，散一小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>至马胶鱼上即可，

3. 煎至两面金黄时加少许水盖锅盖闷一分钟，散一小勺生抽至马胶鱼上即可，

香煎马胶鱼,装盘，放香菜装饰

4. 装盘，放香菜装饰

小贴士

我做的马胶鱼是腌制好现成的，如果是买新鲜的，可用盐腌制一个小时再洗干净即可

菜谱创建于:2012年11月03日 13:40

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