黑椒牛排

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食材

黑椒牛排
西兰花
胡萝卜
黑椒汁
胡萝卜
洋葱

步骤

黑椒牛排,牛排是购买事先腌好的；

1. 牛排是购买事先腌好的；

黑椒牛排,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>掰成小块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a></a>切成花片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切细条；

2. 西兰花掰成小块，胡萝卜切成花片，洋葱切细条；

黑椒牛排,烧开水，加点盐和油，放入西兰花和胡萝卜焯烫；

3. 烧开水，加点盐和油，放入西兰花和胡萝卜焯烫；

黑椒牛排,另取锅放油，烧热，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4762'>黑椒牛排</a>，煎至8分熟，盛出，摆上胡萝卜和西兰花；

4. 另取锅放油，烧热，放入黑椒牛排，煎至8分熟，盛出，摆上胡萝卜和西兰花；

黑椒牛排,利用底油，放入洋葱丝翻炒出香味，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5137'>黑椒汁</a>、糖、料酒、蚝油和少许的水烧开，用生粉勾薄芡淋在牛排上即可。（还可以撒些现磨黑胡椒碎，更香）

5. 利用底油，放入洋葱丝翻炒出香味，加入黑椒汁、糖、料酒、蚝油和少许的水烧开，用生粉勾薄芡淋在牛排上即可。（还可以撒些现磨黑胡椒碎，更香）

菜谱创建于:2012年02月24日 17:00

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