孜然羊肉
孜然羊肉是自己很喜欢的一道菜，我的作法不一定正宗，但是味道不错，家人都很喜欢。
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食材
- 羊肉
- 葱 酱 盐 糖 孜然 五香粉 辣椒面 香菜 蒜
步骤
1. 切好的羊肉加入五香粉、盐、一点点糖、葱和姜腌制一下
2. 腌制好的羊肉入油锅炸一下，炸好后捞出
3. 锅内留少许油，放葱蒜爆香、加入过好油的羊肉炒一下后加入香菜段，最后加入孜然和辣椒面一起翻炒一下，按照个人口味再加一点点盐出锅即可。
菜谱创建于:2012年11月03日 16:04
