炒田螺

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好久没吃田螺了，外面吃不放心，自己动手干净美味。

金柯贝贝

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食材

八角
蒜
米酒
盐
白扣
田螺
生抽
沙姜
桂皮
干辣椒
姜
十三香
鸡精

步骤

炒田螺,如图<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 208'>田螺</a>剪去底部才能嗦动，入味哦，再冲洗6遍左右

1. 如图田螺剪去底部才能嗦动，入味哦，再冲洗6遍左右

炒田螺,如图油锅八成热下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、蒜

2. 如图油锅八成热下入姜、蒜

炒田螺,如图田螺控干水分下油锅翻炒

3. 如图田螺控干水分下油锅翻炒

炒田螺,如图放入辣椒、香料、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4367'>米酒</a>继续翻炒

4. 如图放入辣椒、香料、米酒继续翻炒

炒田螺,如图加水闷煮、慢慢煮至水干

5. 如图加水闷煮、慢慢煮至水干

炒田螺,如图出锅啰，香，辣够味

6. 如图出锅啰，香，辣够味

菜谱创建于:2015年09月16日 18:01

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