金沙河礼包!火腿酸菜拌面

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柑雅

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食材

  • 火腿 130G
  • 西红柿 2〰3个
  • 自制老坛酸菜 适量
  • 花生油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量

步骤

金沙河礼包!火腿酸菜拌面,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a>切片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>切成碎块,锅里放入适量的油,油热后放入切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a>片。

1. 准备火腿切片,西红柿切成碎块,锅里放入适量的油,油热后放入切好的火腿片。

金沙河礼包!火腿酸菜拌面,火腿煎制有些焦黄色时,放入切好的西红柿丁!翻炒!

2. 火腿煎制有些焦黄色时,放入切好的西红柿丁!翻炒!

金沙河礼包!火腿酸菜拌面,翻炒均匀放入少许盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>,放入切好的酸菜碎翻炒,吵至酸菜出酸味,在放入少许白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>提鲜!

3. 翻炒均匀放入少许盐和鸡精,放入切好的酸菜碎翻炒,吵至酸菜出酸味,在放入少许白提鲜!

金沙河礼包!火腿酸菜拌面,把煮面的锅里放水烧开下面,煮好的面最好用凉水抄一下!那样面不容易坨在一起!

4. 把煮面的锅里放水烧开下面,煮好的面最好用凉水抄一下!那样面不容易坨在一起!

金沙河礼包!火腿酸菜拌面,煮好的面过完凉水放入餐盘,把做好的菜浇在面条上拌匀即可!

5. 煮好的面过完凉水放入餐盘,把做好的菜浇在面条上拌匀即可!

小贴士

  1. 煮面不要太久,太久的面不好吃,也容易粘坨!
  2. 想要不粘坨还是过一下凉水比较好!
菜谱创建于:2015年09月24日 13:13

应季菜肴

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