金沙河试吃报告(炒挂面)
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食材
- 金沙河鸡蛋麦芯挂面 1包
- 金沙河珍品龙须挂面 1包
- 乌鸡蛋 1颗
- 明虾 适量
- 白菜 适量
- 黑木耳 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 味精 适量
- 盐巴 适量
步骤
1. 如图，材料准备齐全。黑木耳提前用开水泡发，切碎备用。
2. 如图，锅中倒入适量水煮开，将挂面放入煮透后捞出，过凉水备用，也可用凉水浸泡备用。
3. 如图，按顺序锅中倒少许油，磕入乌鸡蛋搅碎，放入白菜清炒一会，接着倒入黑木耳翻炒片刻，途中倒少许盐巴调味，最后下入明虾，少许料酒，翻炒一下，将挂面倒入，用筷子不停翻动，下入适量酱油，味精，盐巴，翻炒片刻即可出锅！
4. 成品图，一碗香喷喷的挂面出炉咯！
小贴士
- 喜欢什么材料都可以随意放入哦！
菜谱创建于:2015年09月25日 21:47
