清蒸大闸蟹
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食材
- 阳澄湖大闸蟹8只
- 姜片适量
- 姜丝
- 生抽
- 白糖适量
- 陈醋
步骤

1. 把大闸蟹洗干净,锅里放适量水。把一只只大闸蟹肚子朝上蒸(这样蒸出来的蟹黄不会流失),再把姜片摆在大闸蟹身上,蒸个20分钟就可以。
菜谱创建于:2015年09月29日 21:37
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1. 把大闸蟹洗干净,锅里放适量水。把一只只大闸蟹肚子朝上蒸(这样蒸出来的蟹黄不会流失),再把姜片摆在大闸蟹身上,蒸个20分钟就可以。