巧克力双重奏
美味!😍
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食材
- A 150克
- 无盐奶油 150克
- 安佳酥油 120克
- 盐 1/4小匙
- 糖粉 120克
- 鸡蛋 1个
- B 1个
- C 150克
- 苦甜巧克力 150克
- 低筋面粉 420克
- D 420克
- 可可粉 30克
- 小苏打粉 1小匙
- 白巧克力(碎粒) 75克
- E 75克
- 黑巧克力(碎粒) 50克
- 白巧克力 适量
步骤
1. A料放入盆中混合打发，分次加入B料拌匀。
2. C料放入小碳隔水加热融化，办入A料拌匀。
3. 再加入混合过筛的D料，拌至无颗粒状。
4. 继续加入E料拌匀成团，均分每个约30克的小块，略微压扁，排在烤盘上，即可放入烤箱烘烤。
5. 白巧克力隔水加热融化，待饼干出炉放凉，均匀淋在饼干上装饰线条即可。
小贴士
- 烘烤温度:170℃
- 烘烤时间:18~20分钟
- 制作分量:约45片
菜谱创建于:2015年09月29日 21:40
