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1. 芹菜撕丝,切小条
2. 腊肠切小块,蒜切碎
3. 锅加水烧开,放入芹菜过焯水
4. 在捞起来待用
5. 锅加油烧热,放蒜爆香
6. 在放腊肠略炒
7. 在放入芹菜,加入盐和蚝油
8. 炒熟即可关火
9. 盛盘