蓑衣黄瓜拌皮蛋

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食材

黄瓜一根
皮蛋2个
剁辣椒少许
大蒜
盐
白糖

步骤

蓑衣黄瓜拌皮蛋,黄瓜洗净刮皮，注意不要全刮皮，要把黄瓜刮成白绿相间的花色才好看些，先把黄瓜一面相隔5厘米斜切一刀，注意不要切断丝，再把黄瓜另一面相隔5厘米横切一刀，不要断丝，然后把黄瓜拉长像弹簧一样，在上面洒些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a> ，把黄瓜卷成一个圈，把皮蛋切成一块一块地摆放在黄瓜圈上面，再在皮蛋上撒些剁辣椒和碎<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>就OK了

1. 黄瓜洗净刮皮，注意不要全刮皮，要把黄瓜刮成白绿相间的花色才好看些，先把黄瓜一面相隔5厘米斜切一刀，注意不要切断丝，再把黄瓜另一面相隔5厘米横切一刀，不要断丝，然后把黄瓜拉长像弹簧一样，在上面洒些白糖，把黄瓜卷成一个圈，把皮蛋切成一块一块地摆放在黄瓜圈上面，再在皮蛋上撒些剁辣椒和碎大蒜就OK了

菜谱创建于:2015年10月21日 16:37

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