蓑衣黄瓜
简单的凉拌黄瓜华丽变身，有颜值有味道的凉拌黄瓜来了。
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食材
- 黄瓜 2根
- 大蒜 2瓣
- 干红辣椒 3个
- 花椒 十几粒
- 食用油 适量
- 盐、糖、鸡精、醋、生抽 适量
步骤
1. 黄瓜洗干净放在案板上，用两根筷子从两边固定住，斜着切片。
2. 切完一面之后，把黄瓜翻过来继续切完另一面。
3. 切好的黄瓜像弹簧一样，可以拉长但是不会断。
4. 切好的黄瓜装盘（因为盘子有点小，所以装盘用了一根半）。
5. 蒜瓣切片，干红辣椒切丝，放在小碗里。
7. 放盐、糖、鸡精、醋、生抽，根据自己的口味调成料汁。
8. 把料汁浇在黄瓜上，蓑衣黄瓜就完成了。
9. 黄瓜顿时变的高大上。
10. 爽口好吃。
11. 晚餐来一盘。
12. 成品。
菜谱创建于:2018年05月30日 16:02
