干锅牛肉

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食材

牛腩
金针菇
莴苣
豆芽
干辣椒
生姜
大蒜
花椒
豆瓣酱

步骤

干锅牛肉,油烧至六成热，放姜蒜放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>，炒一会，再把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 218'>牛腩</a>放进去炒，放点水盖上锅盖，改小火，慢炖30分钟。

1. 油烧至六成热，放姜蒜放花椒放豆瓣酱，炒一会，再把牛腩放进去炒，放点水盖上锅盖，改小火，慢炖30分钟。

干锅牛肉,待牛腩烧熟后，放盐，再放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 174'>莴苣</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 120'>豆芽</a>，熟后起锅。

2. 待牛腩烧熟后，放盐，再放金针菇，放莴苣，豆芽，熟后起锅。

小贴士

小心，别买到注水牛肉！
注意锅里的水，别烧糊了！

菜谱创建于:2012年11月08日 13:21

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