万圣节戚风蛋糕
南瓜蛋糕，哈哈！
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食材
- 鸡蛋 5个
- 低筋面粉 50克
- 小金瓜 1个
- 砂糖 适当
- 牛奶 205克
步骤
1. 蛋白打至干性发泡，放入冰箱冷藏备用。
2. 蛋黄用电打打至浓稠，分别加入玉米油和牛奶。
3. 金瓜蒸好打烂，混合。
4. 将低粉筛入三中，打至无颗粒。
5. 将三分之一的蛋白糊加入蛋黄糊，翻拌均匀后，将蛋黄糊延盆壁倒入蛋白，翻拌均匀。
6. 呵呵，烤好了！
小贴士
- 烤前震几下容器，震出蛋泡
菜谱创建于:2015年10月30日 22:43
