豆豉鸡翅
鸡翅新做法，很下饭，味道也很棒
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食材
- 鸡中翅 12个
- 彩椒（绿
- 红各一颗）
- 李锦记红烧酱油 1汤匙
- 生抽2汤匙 2汤匙
- 淀粉
- 鸡蛋清 一个
- 白糊椒 少许
- 姜
- 蒜
步骤
1. 鸡中翅切成两段，用蛋清和淀粉抓匀腌制一下！把生抽红烧酱油及白糊椒调汁备用。
2. 彩椒切成小块妆，姜，蒜切片。调水淀粉20ml。
3. 锅中倒入半斤油，油热后把腌好的鸡翅泡油，大约3分钟，把鸡翅捞起备用！
4. 锅留少许油，下姜片蒜片爆香，放入彩椒，炒2分钟下鸡翅，放料酒，爆炒11分钟，放入调汁炒匀。
5. 最后放入水淀粉，收汁盛起！
菜谱创建于:2015年11月03日 17:26
