鸳鸯肉丸（肉滑）
将猪肉的甜，鱼肉的鲜混合一起的肉滑，美味可口，可做火锅，可做丸子汤，也可以煎成肉饼。一次做多一点，放冰箱，上班旅很好的选择。
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食材
- 半肥瘦猪肉300克
- 去皮鱼肉200克
步骤
1. 猪肉冼净剁碎，放盐、胡椒粉、糖、酱油、花生油，同一方向均匀搅拌。
2. 鱼肉冼净去皮剁烂（剁过程中加盐），同一方向搅拌。
3. 将两种肉滑混合搅拌就成鸳鸯肉滑了。要同一方向哦，否则会散的。
菜谱创建于:2015年11月06日 23:20
