剁椒鱼头

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食材

鱼头半个
剁椒适量
姜适量
料酒适量
葱花适量

步骤

剁椒鱼头,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 336'>鱼头</a>处理干净用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>腌制一会，然后把腌制的汁倒出去，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 803'>剁椒</a>铺在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 336'>鱼头</a>上

1. 鱼头处理干净用料酒和姜腌制一会，然后把腌制的汁倒出去，把剁椒铺在鱼头上

剁椒鱼头,锅里烧热水，把鱼头放进去大火蒸12分钟左右，视鱼头大小而定，蒸好后撒上葱花即可

2. 锅里烧热水，把鱼头放进去大火蒸12分钟左右，视鱼头大小而定，蒸好后撒上葱花即可

菜谱创建于:2015年11月14日 08:02

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