胡萝卜瘦肉焖饭

胡萝卜瘦肉焖饭

这是集饭菜，荤素，营养于一起的美食，荤而不腻，素而不淡。

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食材

杏鲍菇。
洋葱
胡萝卜
葡萄干
里脊肉
水泡大米。
盐
胡椒粉
蚝油。生抽

步骤

胡萝卜瘦肉焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4430'>里脊肉</a>切片加蚝油，生抽，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>抓腌15分钟，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切丁，杏鲍菇切小丁，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切丁，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 603'>葡萄干</a>洗净。

1. 里脊肉切片加蚝油，生抽，胡椒粉抓腌15分钟，胡萝卜切丁，杏鲍菇切小丁，洋葱切丁，葡萄干洗净。

胡萝卜瘦肉焖饭,炒锅热油下肉炒，变色加胡萝卜，洋葱炒，加杏鲍菇炒，加盐，蚝油，加生抽，加泡的米，加温热水，没过米。

2. 炒锅热油下肉炒，变色加胡萝卜，洋葱炒，加杏鲍菇炒，加盐，蚝油，加生抽，加泡的米，加温热水，没过米。

胡萝卜瘦肉焖饭,煮开，倒入电压力锅中，按饭即可。

3. 煮开，倒入电压力锅中，按饭即可。

小贴士

米用水提前泡半小时。

菜谱创建于:2015年11月17日 14:41

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