蚝仔煎

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鬼精灵家常菜

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食材

薯粉
蚝
香菜
鸡蛋

步骤

蚝仔煎,生<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9564'>蚝</a>洗干净，准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11158'>薯粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

1. 生蚝洗干净，准备薯粉，鸡蛋

蚝仔煎,薯粉和水的比例是1:1.5，再加入蚝

2. 薯粉和水的比例是1:1.5，再加入蚝

蚝仔煎,煎盘放油加热，放入兑好的薯粉蚝糊，大火煎一下，改文火，放鸡蛋液，翻过来再煎

3. 煎盘放油加热，放入兑好的薯粉蚝糊，大火煎一下，改文火，放鸡蛋液，翻过来再煎

蚝仔煎,用鱼露和胡椒粉做调料，吃的时候沾一点调料就可以了

4. 用鱼露和胡椒粉做调料，吃的时候沾一点调料就可以了

菜谱创建于:2015年12月01日 17:01

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