台湾蚵仔煎
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食材
- 生蚝仔 适量
- 红萝卜 适量
- 椰菜 适量
- 鸡蛋 适量
- 生蚝 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
步骤
2. 生蚝用适量蚝油,酱油,盐拌匀备用(图片是拌好的生蚝)
3. 鸡蛋打撒备用
4. 锅中倒入适量香油烧热,接着倒入拌好的生蚝翻炒
5. 生蚝炒到快熟时放红萝卜丝,椰菜丝一起翻炒
6. 炒至菜都熟了,倒入打撒的鸡蛋,调微火,慢慢烘鸡蛋熟透就ok了(记得鸡蛋先从锅的边边先倒,再往里倒)
7. 成品出来了!啊!真香!!可以放适量番茄酱一起吃哦!!!
菜谱创建于:2016年08月31日 23:14
