砂锅萝卜丝

砂锅萝卜丝

头子爱吃萝卜,他特得意这一口。最近的天气冷暖不定,再加上我俩锻炼身体口味变得有点清淡,吃肉有点嫌腻,吃蔬菜还不错。去菜市场转了一下各种新鲜蔬菜都已经大量上市,买了自己需要的几样回来给他做萝卜菜吃,嘿嘿~~

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食材

  • 白萝卜
  • 五花肉蒜
  • 青蒜
  • 小米椒
  • 蒸鱼豉油
  • 酱油
  • 鲜酱油
  • 鸡精
  • 辣椒油

步骤

砂锅萝卜丝,蒜切片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3348'>青蒜</a>叶子部分切段,根部切片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>切粒,五花肉切丝

1. 蒜切片,青蒜叶子部分切段,根部切片,小米椒切粒,五花肉切丝

砂锅萝卜丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 26'>白萝卜</a>去皮擦丝,稍微焯一下,控水备用

2. 白萝卜去皮擦丝,稍微焯一下,控水备用

砂锅萝卜丝,底油炒香肉丝,放入蒜片和青蒜白炒香,放萝卜丝炒出水分

3. 底油炒香肉丝,放入蒜片和青蒜白炒香,放萝卜丝炒出水分

砂锅萝卜丝,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 864'>蒸鱼豉油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>炒入味

4. 加蒸鱼豉油酱油、鲜酱油鸡精炒入味

砂锅萝卜丝,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 852'>辣椒油</a>、小米椒、青蒜叶炒匀,盛入砂锅中即可

5. 加辣椒油、小米椒、青蒜叶炒匀,盛入砂锅中即可

菜谱创建于:2015年12月14日 10:39

应季菜肴

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