红咖喱菠萝虾汤

红咖喱菠萝虾汤

Osun

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食材

  • 3个
  • 菠萝 2大块
  • 干辣椒
  • 红葱头
  • 蒜头
  • 南姜
  • 香茅
  • 泰国柠檬
  • 香菜
  • 白胡椒颗粒
  • 椰奶
  • 椰浆

步骤

红咖喱菠萝虾汤,准备好做红咖喱的材料

1. 准备好做红咖喱的材料

红咖喱菠萝虾汤,如图把以上所有切碎

2. 如图把以上所有切碎

红咖喱菠萝虾汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 812'>香茅</a>取淡紫色的根部,柠檬取绿色的皮

3. 香茅取淡紫色的根部,柠檬取绿色的皮

红咖喱菠萝虾汤,放入石臼捣碎

4. 放入石臼捣碎

红咖喱菠萝虾汤,锅里放油,加入捣好的红咖喱泥

5. 锅里放油,加入捣好的红咖喱泥

红咖喱菠萝虾汤,等略黏糊后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 597'>菠萝</a>翻炒,均匀上色后倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 635'>椰浆</a>煮出气泡

6. 等略黏糊后加入菠萝翻炒,均匀上色后倒入椰浆煮出气泡

红咖喱菠萝虾汤,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10612'>椰奶</a>,和1勺鱼露,1颗椰糖

7. 倒入椰奶,和1勺鱼露,1颗椰糖

红咖喱菠萝虾汤,大火煮,等到汤汁变浓稠后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>变色,即可盛出

8. 大火煮,等到汤汁变浓稠后放入变色,即可盛出

红咖喱菠萝虾汤,如图

9. 如图

菜谱创建于:2015年12月15日 07:35

应季菜肴

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