海鲜麻辣火锅

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食材

  • 史云生清鸡高汤
  • 郫县豆瓣酱
  • 韩国辣酱
  • 肥牛
  • 羊肉
  • 扇贝
  • 鱼丸
  • 豆腐
  • 金针磨
  • 木耳
  • 生菜
  • 西兰花
  • 粉丝
  • 乌冬面

步骤

海鲜麻辣火锅,制作辣锅底;

1. 制作辣锅底;

海鲜麻辣火锅,锅中放少许油,油热后放入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 46964'>郫县豆瓣酱</a>爆出红油后加入史云生高汤煮沸后涮肉和青菜就可以啦;

2. 锅中放少许油,油热后放入一勺郫县豆瓣酱爆出红油后加入史云生高汤煮沸后涮肉和青菜就可以啦;

海鲜麻辣火锅,最后可在火锅汤底中下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 546'>乌冬面</a>味道好极了。

3. 最后可在火锅汤底中下入乌冬面味道好极了。

小贴士

  1. 如果能吃辣的可在放入郫县豆瓣酱后加入1〜2勺韩国辣酱味道会更好,汤底会越煮越红,辣中带点甜甜的味道。
菜谱创建于:2013年03月06日 10:10

应季菜肴

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