热烤无花果佐燕麦酸奶红酒糖蜜
一杯多层口感的酸奶早餐杯 热烤过的无花果更加软糯有佳，佐以红酒，肉桂，蜂蜜熬煮的糖蜜 直接食用或用作各式扒类的佐食，拌早餐酸奶，燕麦粥等，甚好 底层加入饼干，华夫饼，勺入酸奶，撒一层坚果莓干，燕麦，层层叠叠 再于表层叠上热烤过的无花果，淋入红酒糖蜜，每一口都酸甜清新，香糯而有劲 晨起，午后，都是美妙的选择
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食材
- 红酒（红酒糖蜜） 2汤匙
- 蜂蜜（红酒糖蜜） 1汤匙
- 肉桂粉（红酒糖蜜） 1/2小匙
- 糖（红酒糖蜜） 1小匙
- 新鲜无花果（燕麦酸奶杯） 一个
- 原味浓稠酸奶（燕麦酸奶杯） 一杯
- 饼干或华夫饼（燕麦酸奶杯） 2块
- 燕麦（燕麦酸奶杯） 适量
- 葡萄干（燕麦酸奶杯） 适量
- 蔓越莓（燕麦酸奶杯） 干适量
步骤
1. 制作红酒糖蜜：将红酒糖蜜中的材料倒入小锅中，小火加热，慢慢熬煮，用勺子不断搅拌使材料充分融合，待煮到有一定的粘稠度时关火，糖蜜挂在勺背上划过能留下划痕即可
2. 取一玻璃杯，在底层放入饼干碎或华夫饼（随意添加），撒入适量果干
3. 将原味酸奶加入到杯中，加到一半时添加燕麦和果干，再次加入酸奶至杯口2CM处
4. 表层再撒入满满的燕麦片和果干（燕麦用即食的为好，我是烤过的，有点干）
5. 无花果清洗干净，擦干水份，对切成六小份，烤箱预热180度，烘烤5分钟
6. 最后将热烤过的无花果叠放在酸奶杯上，淋入红酒糖蜜即可
菜谱创建于:2015年12月22日 15:37
