泰式甜辣虎皮鹌鹑蛋

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食材

鹌鹑蛋 15个
泰式甜辣酱 15ml
番茄沙司 10ml
油适量
白芝麻适量
盐 1小勺

步骤

泰式甜辣虎皮鹌鹑蛋,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12'>鹌鹑蛋</a>放在冷水锅中煮熟，最好煮的时间不要过短，太嫩不大好剥壳

1. 将鹌鹑蛋放在冷水锅中煮熟，最好煮的时间不要过短，太嫩不大好剥壳

泰式甜辣虎皮鹌鹑蛋,将煮好的鹌鹑蛋过凉水冷却剥壳，沥干水

2. 将煮好的鹌鹑蛋过凉水冷却剥壳，沥干水

泰式甜辣虎皮鹌鹑蛋,起油锅，放入适量油，烧至5.6分热，下鹌鹑蛋

3. 起油锅，放入适量油，烧至5.6分热，下鹌鹑蛋

泰式甜辣虎皮鹌鹑蛋,将鹌鹑蛋炸至虎皮状

4. 将鹌鹑蛋炸至虎皮状

泰式甜辣虎皮鹌鹑蛋,将油锅中的油盛起，留一小口，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 190763'>泰式甜辣酱</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 753'>番茄沙司</a>，加少许盐调味，稍许翻炒至粘稠状

5. 将油锅中的油盛起，留一小口，倒入泰式甜辣酱和番茄沙司，加少许盐调味，稍许翻炒至粘稠状

泰式甜辣虎皮鹌鹑蛋,下鹌鹑蛋，翻炒均匀

6. 下鹌鹑蛋，翻炒均匀

泰式甜辣虎皮鹌鹑蛋,出锅前撒少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>点缀

7. 出锅前撒少许白芝麻点缀

菜谱创建于:2015年12月28日 10:30

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