杨枝甘露

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蕾蕾妈

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食材

  • 芒果 1000g
  • 西柚 1个
  • 西米 180g
  • 椰浆 1罐
  • 牛奶 200ml
  • 冰糖 60g

步骤

杨枝甘露,准备材料。

1. 准备材料。

杨枝甘露,锅中放入清水煮沸后,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5163'>西米</a>,盖上盖子用中小火煮。

2. 锅中放入清水煮沸后,加入西米,盖上盖子用中小火煮。

杨枝甘露,当锅中的西米煮沸后,加入清水,再次盖上盖子煮。

3. 当锅中的西米煮沸后,加入清水,再次盖上盖子煮。

杨枝甘露,当西米再次煮沸,重复第3步加入清水,如此重复两次,西米完全呈透明状,关火放在凉开水里浸泡,这样做出来的西米Q弹,爽滑。

4. 当西米再次煮沸,重复第3步加入清水,如此重复两次,西米完全呈透明状,关火放在凉开水里浸泡,这样做出来的西米Q弹,爽滑。

杨枝甘露,三分之一的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 598'>芒果</a>切小丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2374'>西柚</a>取果肉放在冰箱里冷藏,把三分之二的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 598'>芒果</a>削皮切块。

5. 三分之一的芒果切小丁,西柚取果肉放在冰箱里冷藏,把三分之二的芒果削皮切块。

杨枝甘露,把三分之二的芒果和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>一起放进料理机里,搅拌成芒果浆。

6. 把三分之二的芒果和牛奶一起放进料理机里,搅拌成芒果浆。

杨枝甘露,锅中放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 635'>椰浆</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>,边煮边搅拌,煮至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>熔化。用筛网过滤西米放在容器里,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 635'>椰浆</a>。

7. 锅中放入椰浆冰糖,边煮边搅拌,煮至冰糖熔化。用筛网过滤西米放在容器里,加入冰糖椰浆

杨枝甘露,加入芒果浆,放在冰箱里冷藏。食用时,加入芒果粒和西柚肉。

8. 加入芒果浆,放在冰箱里冷藏。食用时,加入芒果粒和西柚肉。

杨枝甘露,完成。

9. 完成。

菜谱创建于:2015年12月29日 13:58

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