杨枝甘露
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食材
- 芒果 1000g
- 西柚 1个
- 西米 180g
- 椰浆 1罐
- 牛奶 200ml
- 冰糖 60g
步骤

1. 准备材料。

2. 锅中放入清水煮沸后,加入西米,盖上盖子用中小火煮。

3. 当锅中的西米煮沸后,加入清水,再次盖上盖子煮。

4. 当西米再次煮沸,重复第3步加入清水,如此重复两次,西米完全呈透明状,关火放在凉开水里浸泡,这样做出来的西米Q弹,爽滑。

6. 把三分之二的芒果和牛奶一起放进料理机里,搅拌成芒果浆。

8. 加入芒果浆,放在冰箱里冷藏。食用时,加入芒果粒和西柚肉。

9. 完成。
菜谱创建于:2015年12月29日 13:58