腰果虾仁

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食材

虾仁适量
腰果适量
胡萝卜一段
小黄瓜一根
大蒜 1瓣
水淀粉少许
盐少许
糖 1勺
鸡精 1勺

步骤

腰果虾仁,如图<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>去虾线，背部切开，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>，黄瓜切小段，黄瓜要去瓤

1. 如图虾仁去虾线，背部切开，胡萝卜，黄瓜切小段，黄瓜要去瓤

腰果虾仁,锅内少量油，翻炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 669'>腰果</a>，要凉油下锅，金黄后，倒出晾凉

2. 锅内少量油，翻炒腰果，要凉油下锅，金黄后，倒出晾凉

腰果虾仁,蒜片爆锅，加入虾仁炒熟，放入胡萝卜、黄瓜拌匀，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>翻炒至蔬菜断生，水淀粉勾芡即可

3. 蒜片爆锅，加入虾仁炒熟，放入胡萝卜、黄瓜拌匀，放入糖、盐、鸡精翻炒至蔬菜断生，水淀粉勾芡即可

菜谱创建于:2016年01月10日 19:14

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