自制人气零食蜂蜜黄油薯片（坚果类）
蜂蜜黄油薯片是近年来最受韩国人追捧的零食之一。据说它创造了一种新的味道“甜咸味”。蜂蜜黄油薯片中加入蜂蜜，带有独特的甜味，同时还有黄油和全脂奶粉的香甜。一经上市，便脱销，在购物网站上甚至被拍出高于原价20倍的价格。如果你买不到，就在家自己做一做吧。此菜谱转载至http://kr.hujiang.com/new/p714531/
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食材
- 生土豆 3个
- 蜂蜜 2大勺
- 黄油 1大勺
- 欧芹末 ½小勺
- 盐 ¼小勺
- 食用油
- 坚果
- 欧芹末 少许
步骤
1. 生土豆去皮，切成3~5mm厚度的土豆片，放入冷水中浸泡10分钟，去除淀粉。
2. 将土豆放入开水中焯烫1分钟，去除水分。
4. 将焯过水的土豆放入加热至170℃的食用油中炸至淡黄色。
5. 将炸过的薯片放入蜂蜜黄油酱汁中搅拌，最后撒上坚果和欧芹末。
小贴士
- 薯片在蜂蜜黄油酱汁中放置时间过上，会使薯片受潮，只需要在食用前将薯片放入酱汁中搅拌即可。
菜谱创建于:2016年01月11日 15:25
