蛋挞
做法其实就非常的简单
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食材
- 淡奶油 220克
- 牛奶 150克
- 细砂糖 60克
- 炼乳 10克
- 蛋黄 3个
- 低筋面粉（过筛备用） 15克
步骤
1. 除了面粉和蛋黄外全部倒进小锅煮到砂糖融化
2. 冷却到室温后加入鸡蛋和面粉
3. 然后过筛备用，蛋挞水就做好了
4. 黄桃切小块，或者加其他水果，比如蓝莓也很搭
5. 倒入8分满就行了，因为会膨胀，180度25分钟即可
小贴士
- 如果留到早上吃得话，用烤箱不用预热，直接加热一下就行
菜谱创建于:2016年01月13日 15:10
