葱爆猪肝

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食材

猪肝
大葱
小米辣
花椒
盐
味精
嫩肉粉
姜
蒜
豆瓣酱

步骤

葱爆猪肝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 419'>猪肝</a>切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜切片葱切小段辣椒切圈备用

1. 猪肝切片，姜蒜切片葱切小段辣椒切圈备用

葱爆猪肝,猪肝放入碗中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>姜蒜和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 728'>嫩肉粉</a>抓匀腌制一会

2. 猪肝放入碗中加入豆瓣酱姜蒜和嫩肉粉抓匀腌制一会

葱爆猪肝,上锅热油，放入几颗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>爆香然后倒入猪肝爆炒快速翻炒至变色就可以把小米辣、葱倒进去炒几下加入盐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>即可

3. 上锅热油，放入几颗花椒爆香然后倒入猪肝爆炒快速翻炒至变色就可以把小米辣、葱倒进去炒几下加入盐味精即可

菜谱创建于:2016年01月14日 09:58

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