手工芹菜猪肉饺

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食材

五花肉
本芹
水饺皮
盐
浓缩鸡汁
蚝油
麻油
葱姜末

步骤

手工芹菜猪肉饺,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>去皮，斩成肉糜，本芹切细粒；

1. 五花肉去皮，斩成肉糜，本芹切细粒；

手工芹菜猪肉饺,肉糜加入盐、浓缩鸡汁、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>、葱姜姜末、本芹粒朝一个方向拌匀既成馅心；

2. 肉糜加入盐、浓缩鸡汁、蚝油、麻油、葱姜姜末、本芹粒朝一个方向拌匀既成馅心；

手工芹菜猪肉饺,适当馅心抹在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7600'>水饺皮</a>上对着捏紧即可入开水沸三至四次好熟了。

3. 适当馅心抹在水饺皮上对着捏紧即可入开水沸三至四次好熟了。

小贴士

根据个人爱好调味，芹菜肉的话就得清爽点。
水饺皮可自制。
一馅多用，可做馄饨，锅贴。

菜谱创建于:2012年12月06日 19:41

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