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1. 将火龙果切成小块状备用。
2. 取适量水烧开,倒入西米露,大火煮五分钟后转小火煮十分钟左右,等西米露芯内的小白点完全消失即可。
3. 将煮好的西米露用凉水冲洗,滤水备用。
4. 将牛奶倒入锅内,再把西米露倒进去加热三分钟左右,加入火龙果煮一分钟即可。