烤松茸
烤松茸是将松茸切片刷橄榄油烤熟,只有最简单的烹饪方法才能最大限度保存食材的原滋原味,烤熟的松茸蘸特制的酱油,满嘴的鲜美清香,回味无。
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食材
- 新鲜松茸 2只
- 橄榄油 适量
步骤

1. 将新鲜松茸小心用水洗净,根部有泥土的地方用刀轻轻刮去,沥干。

2. 将松茸切成片。

3. 将松茸放入蒸烤碗,在松茸表面刷上一层橄榄油。

4. 烤箱预热180度,将蒸烤碗扣上放入烤箱,上下火烤10分钟左右,闻到松茸香味即可,吃的时候撒盐或者蘸酱油吃。如果没有蒸烤碗,将松茸用锡纸包起来,放入烤盘烤制也可以。
菜谱创建于:2016年01月20日 17:25