蕃茄金针菇肥牛汤(懒人可一试)

蕃茄金针菇肥牛汤(懒人可一试)

樱桃MeiMei

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食材

  • 肥牛 300克
  • 蕃茄 1个150克左右
  • 金针菇 200克左右

步骤

蕃茄金针菇肥牛汤(懒人可一试),烧开水焯<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 226'>肥牛</a>至变色即捞出备用,可冲洗一下;

1. 烧开水焯肥牛至变色即捞出备用,可冲洗一下;

蕃茄金针菇肥牛汤(懒人可一试),蕃茄切滚刀块,起油锅煸炒,尽量炒成糊状,加适量(以食用量为准)清水大火烧开后转小火继续煮10分钟左右;

2. 蕃茄切滚刀块,起油锅煸炒,尽量炒成糊状,加适量(以食用量为准)清水大火烧开后转小火继续煮10分钟左右;

蕃茄金针菇肥牛汤(懒人可一试),加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>煮沸后转小火继续煮3分钟;

3. 加入金针菇煮沸后转小火继续煮3分钟;

蕃茄金针菇肥牛汤(懒人可一试),加入之前焯过水的肥牛,至煮沸即关火,按口味加盐调味、洒上葱花即可。

4. 加入之前焯过水的肥牛,至煮沸即关火,按口味加盐调味、洒上葱花即可。

菜谱创建于:2012年12月18日 13:59

应季菜肴

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