一口稻荷寿司
一口的分量，酸甜的醋饭，多元的材料，加上富有蛋白质的豆腐皮，不管大人小孩都爱吃。所谓“稻荷寿司”，就是取狐狸爱吃油炸豆腐的传说，用豆腐皮包裹食材下锅油炸所做成的一种寿司。
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食材
- 油豆腐 100g
- 白米饭 500g
- 金枪鱼罐头 1罐
- 醋 适量
- 盐 适量
- 鸡蛋 适量
- 胡萝卜 适量
- 腌萝卜 适量
- 火腿 适量
- 黄瓜 适量
- 芝麻 适量
- 糖 适量
步骤
1. 准备材料
2. 煮一锅热饭，倒入适量的盐，醋和糖，调成醋饭，放凉备用
3. 煮热水，加点酱油和鸡精调一点味，把油豆腐下去煮一会
4. 油豆腐一面开一个小口，等醋饭凉了之后，把它釀在油豆腐里
5. 面上放上金枪鱼
6. 再挤一点沙拉酱
小贴士
- 煮油豆腐不用太久，因为本来就是熟的，煮的汤可以用高汤更好。
- 建议芝麻一定要放，虽然分量少，但是营养更加均衡。
菜谱创建于:2016年01月26日 15:45
