秋葵炒牛肉

秋葵炒牛肉

口味鲜咸，工艺炒，难度较简单，人数3人份，制作时间<30分钟

sina_天生快活娜娜_001

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食材

秋葵 8条
辣椒半个
牛肉 100g
生抽 1勺
盐 1勺
白糖半勺
食用油适量
蚝油 1勺
生姜 3小块
蒜瓣 2粒

步骤

秋葵炒牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 70'>秋葵</a>洗净后汆水，切块

1. 秋葵洗净后汆水，切块

秋葵炒牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>洗净，切块

2. 辣椒洗净，切块

秋葵炒牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>洗净，切片，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、盐拌匀，放置半小时入味

3. 牛肉洗净，切片，加生抽、盐拌匀，放置半小时入味

秋葵炒牛肉,锅内放入食用油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>、蒜瓣起锅爆香，倒入牛肉慢火炒至八成熟

4. 锅内放入食用油、生姜、蒜瓣起锅爆香，倒入牛肉慢火炒至八成熟

秋葵炒牛肉,加入秋葵、辣椒，再炒几分钟

5. 加入秋葵、辣椒，再炒几分钟

秋葵炒牛肉,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，焖至收汁即可

6. 倒入白糖、蚝油，焖至收汁即可

菜谱创建于:2016年02月09日 17:31

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